Que signifient les informations présentes sur les emballages alimentaires ? Sont-elles fiables ? Comment faire les bons choix au quotidien ?
La formation en ligne « savoir lire les étiquettes » a pour objectif de vous rendre autonome et averti face aux étiquettes alimentaires. Vous y découvrirez les obligations des fabricants, le rôle des ingrédients, les subtilités de la déclaration nutritionnelle et les enjeux liés aux additifs (notamment les plus controversés comme le glutamate ou l’aspartame). Deux outils d’aide à la décision, le Nutriscore et l’application Yuka, seront analysés avec recul pour vous permettre de mieux comprendre leurs limites et leur utilité.
Points forts
Objectifs
Prérequis
Modalités
Intervenants
Naturopathe, formatrice, ingénieur agronome et apicultrice de loisirs, Marion Robert-Verité accompagne avec passion la compréhension de la physiologie humaine à travers des approches concrètes et accessibles à tous.
Son expertise dans le domaine de l’alimentation et son engagement dans la transmission en font une intervenante de qualité, aussi bien en présentiel qu’en e-learning.
Elle anime régulièrement des conférences et formations, et intervient notamment dans des écoles de naturopathie.
🔗 Pour en savoir plus sur son parcours, ses accompagnements et son approche :
👉 https://www.naturopathechatillon.fr
Savoir lire les étiquettes alimentaires, les points forts de la formation :
✔️ Une formation concrète, fondée sur des exemples réels
✔️ Un contenu riche, pédagogique et accessible à tous
✔️ Des vidéos courtes et efficaces, à suivre à votre rythme
✔️ Un éclairage objectif sur des outils populaires
✔️ Un accompagnement vers une consommation plus éclairée
Comprendre la réglementation sur l’étiquetage alimentaire
Lire et décrypter une liste d’ingrédients
Identifier les additifs alimentaires et leurs impacts
Comprendre la déclaration nutritionnelle et son rôle
Décoder le Nutriscore et les applications comme Yuka
Aucun prérequis
Naturopathe, formatrice, ingénieur agronome et apicultrice de loisirs, Marion Robert-Verité accompagne avec passion la compréhension de la physiologie humaine à travers des approches concrètes et accessibles à tous.
Son expertise dans le domaine de l’alimentation et son engagement dans la transmission en font une intervenante de qualité, aussi bien en présentiel qu’en e-learning.
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