Cette formation complète la formation bionutrition en allant beaucoup plus loin dans l’analyse de certaines familles d’aliments (lait, céréales, gluten, protéines, sucre, matières grasses) et en faisant le lien entre une consommation excessive et certains déséquilibres.
Cette formation permet également de découvrir les super aliments qui permettent d’enrichir son alimentation.
Elle donne des points de vigilance à adopter en termes d’additifs alimentaires, de pesticides, de compléments alimentaires, pour mettre en place une alimentation plus saine.
Enfin, elle donne des clés pour bien s’alimenter selon 3 périodes de la vie : l’enfance, la grossesse, les séniors.
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